IN BREVE. Nell’ambito dell’operazione ‘Natale in Sicurezza’, i Carabinieri di Catania hanno intensificato i controlli a pasticcerie, ristoranti e altre attività alimentari per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti offerti in occasione delle festività. Durante i controlli, i militari hanno riscontrato alcune criticità igieniche in un ristorante a Randazzo. In particolare, sono state rilevate incrostazioni e residui di cibo sui piani di lavoro. Il titolare è stato sanzionato per mille euro e ha ricevuto l’ordine di procedere immediatamente alla pulizia e sanificazione dei locali.
Carenza di igiene in cucina, multa da 1000 euro per un ristorante di Randazzo
